Producto con buen sabor. Perfecto para el reemplazo del cacao, pues es sin cafeína. Ideal para las preparación dulces para los niños.

Es un polvo muy fino, de mejor sabor que otros que e probado.Muy bueno para hornear, para comer con licuados, muy saludable, puede servir como complemento alimenticio aumentando la saciedad, solo evitar los carbohidratos

Muy rico el sabor

Ingredientes: - 50 g de manteca de cacao; - 25 g de algarroba en polvo (si hacemos chocolate negro, luego 50 g de algarroba sin leche) - 25 g de leche de coco en polvo (o proteína vegetal en polvo); - 1 gota de aceite esencial de naranja / menta / limón a voluntad - relleno: nueces activadas (mi publicación fechada el 02/10/21), bayas liofilizadas o sin relleno Necesitamos un recipiente de metal delgado que acepte rápidamente y emita calor , una espátula de silicona, un molde para azulejos, una cacerola y un termómetro de cocina. Cocinaremos al baño maría. Calentamos el agua en la sartén a 80 grados, la apagamos, ponemos el bol encima para que su fondo no toque el agua, el calentamiento se realiza mediante vapor. Vierta los ingredientes sueltos en un tazón. Revuelva constantemente. Cuando la temperatura de la masa suba a 44-45 °, retire el recipiente y, revolviendo constantemente, enfríe el contenido a 26-27 °. Durante esta agitación, gotee una gota de aceite esencial. Y nuevamente lo metemos en un baño de agua y lo elevamos a 28 °. Desarrollamos por formas.

Los pasteles están más allá de los elogios, ¡no nos gustaron los pasteles de queso y la bebida! ¡El chocolate con algarroba en aceite de coco con stevia y nueces / frutos secos es simplemente delicioso! Para 100 g de aceite de coco derretido, agregue 50 g de algarroba, agregue edulcorante, nueces, etc. Al gusto. En pergamino en forma y congelar en el refrigerador, ¡y guardar allí! ¡Súper delicadeza!

Estoy encantada, no necesito endulzante, para mí es delicioso y simple con leche, mi esposo lo quiere más dulce, pero siempre puedes agregar dulces si quieres, también hice mantequilla de maní en casa y agregué un par de tres cucharadas, mmmm, le aconsejo que el sabor es simplemente increíble, definitivamente tomaré más. Por favor, dale me gusta si mi revisión es útil. Complementando la revisión, horneé un pastel de chocolate de Andy Chef en Uno, dos, tres, es simplemente increíble, e hice la guinda con este cacao, increíble, definitivamente tomaré otro, un súper producto. La cocción es ideal, el sabor no se puede comparar con nada. Y un volumen excelente, ayer horneé galletas con chispas de chocolate, solo comí y apenas puse azúcar, reduzco su número 5 veces que en la receta. Aconsejar

Quienes hayan probado la malta tostada encontrarán similitud con la algarroba, también hay notas de algún tipo de condimento indio, tal vez zirra, pero esto solo le da un toque. También hay una nota de cacao, mi esposo generalmente pensaba que era cacao. Si te gusta el chocolate y la malta, hazlo. Simplemente me vuelvo loco con este polvo, lo agrego ahora a la proteína de chocolate o simplemente le echo agua hirviendo. Como fuente adicional de fibra - super. Noté un efecto muy interesante cuando lo bebo, ayuda a sobrellevar el hambre. También una gran receta de dulces de algarroba veganos: muele nueces, semillas y frutos secos en una licuadora hasta obtener una pasta más o menos homogénea. Luego agregue algarroba en polvo, jugo de mandarina / naranja, especias. Mezclamos todo esto a un estado de masa densa, enrollamos bollos de esta masa, los enrollamos en polvo de algarroba, sésamo, coco. Deje reposar en el frigorífico un rato. ¡Y la deliciosa golosina vegana está lista!

De hecho, la algarroba no es para todos. El sabor está en algún lugar entre el café y el cacao. un poco dulce Casi nunca lo uso porque no me gusta. Yo añadí una cucharadita de algarroba a un vaso de leche de coco. No me gustó en absoluto. Pero, para las personas que siguen un protocolo autoinmune, la opción es buena.

Siento que hay un sabor a cacao en el equilibrio de un olor amargo ligeramente quemado y una dulzura, pero parece ser similar al polvo de cacao pero no similar, parece estar cerca pero lejos, es un sentimiento. No es que no sea delicioso en absoluto, y personalmente creo que este producto solo es un poco difícil de usar como sustituto del cacao en polvo. Lo mezclo con cacao en polvo para hacerlo voluminoso y lo uso en tazones de avena y batidos de proteínas. Tiene más azúcar que el cacao en polvo (sabe más dulce), así que creo que depende de si tomas sin cafeína o bajo en carbohidratos, si eliges el verdadero o un sustituto. Una vez abierto, es imprescindible sustituirlo por una bolsa zip o un envase cerrado.

Tomamos en proporciones iguales harina de algarrobo y garbanzos. mezclamos Agregue aceite de coco derretido, huevo y leche de coco para llevar toda nuestra mezcla a la densidad de la crema agria no líquida. Y vierta todo en una plancha para gofres y hornee durante 3-5 minutos. Al momento de servir, puedes espolvorear con hojuelas de coco, agregarle puré de mango o bayas y será un postre muy rico y saludable. Si la revisión fue útil, apóyela con un me gusta.